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La filière du vin
génère une grande quantité d’effluent, notamment dus
à des rinçages à grande eau de matériels (pressoirs, ...),
cuves et tonneaux, auxquels s’ajoutent les fuites et pertes
accidentelles. Ces eaux chargées ne peuvent
plus être rejetées dans le milieu.
Or la dispersion des exploitations rend
rédhibitoires les coûts de raccordement aux
stations de traitement collectives.
Notre unité compacte de traitement sur site répond à
cette double demande.
A partir de la fosse de stockage tampon, désormais obligatoire,
dans laquelle on opère un pré-traitement, l’effluent est repris à
un rythme compatible avec la succesion d’opérations de traitement :
digestion bactérienne aérobie, précipitation, décantation
et filtration, en cuves séparées.
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Originalités du système :
- L’ensemencement périodique massif
automatisé évite la dérive
microbiologique et les risques de lessivage, observés
dans les cultures " au fil de l’eau ".
- La décantation est assistée par un précipitant
naturel, qui améliore les qualités mécaniques des
boues (pour le pompage) et agronomiques (pour la valorisation) des boues.
• Avantages :
-
en aérobiose complète, la digestion
ne produit aucune odeur nauséabonde.
- la station est pré-montée en atelier
(transport par camion plateau) ; un simple raccordement
électrique est nécessaire à la
livraison.
- l’effluent sort propre à traité déversé en cours d’eau ou fossé,
ou être utilisé pour l’arrosage, le lavage de matériel,...
- faible encombrement (7 à 8 m2).
- faible investissement, inférieur à toutes les solutions existant sur le marché
• Applications
:
secteur du vin : producteurs, éleveurs, manipulateurs, négociants, caves collectives, coopératives,.. |
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