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La
filière du vin génère une grande
quantité d’effluent, notamment dus à
des rinçages à grande eau de matériels
(pressoirs, ...), cuves et tonneaux, auxquels s’ajoutent
les fuites et pertes accidentelles. Ces eaux chargées
ne peuvent plus être rejetées dans
le milieu. Or la dispersion des exploitations rend
rédhibitoires les coûts de raccordement
aux stations de traitement collectives.
Notre unité compacte de traitement sur site
répond à cette double demande.
A partir de la fosse de stockage tampon,
désormais
obligatoire, dans laquelle on opère un pré-traitement,
l’effluent est repris à un rythme compatible
avec la succesion d’opérations de traitement
: digestion bactérienne aérobie, précipitation,
décantation et filtration, en cuves séparées. |
•
Originalités du système :
- L’ensemencement périodique massif
automatisé évite la dérive
microbiologique et les risques de lessivage, observés
dans les cultures " au fil de l’eau ".
- La décantation est assistée par
un précipitant naturel, qui améliore
les qualités mécaniques (pour le
pompage) et agronomiques (pour la valorisation)
des boues.
• Avantages :
-
en aérobiose complète, la digestion
ne produit aucune odeur nauséabonde.
- la station est pré-montée en atelier
(transport par camion plateau) ; un simple raccordement
électrique est nécessaire à la
livraison.
- l’effluent sort propre à être
déversé en cours d’eau ou fossé,
ou être utilisé pour l’arrosage,
le lavage de matériel,...
- faible encombrement (7 à 8 m2).
- faible investissement, inférieur à toutes
les solutions existant sur le marché
• Applications
:
secteur du vin :
producteurs, éleveurs, manipulateurs, négociants,
caves collectives, coopératives,... |
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