HOT ! <大特価>ジュリアンクルトワ　6本　ナチュラルワイン　自然派ワイン 4574] Ancestral 2018 Julien Cortois / アンセストラル 2018

4574] Ancestral 2018 Julien Cortois / アンセストラル 2018。ジュリアン・クルトワ エスキス2018年 750ML - 自然派ワイン＆地酒専門。大人におすすめのナチュラルワイン 自然派ワイン 通販 セルクル軽井沢。クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアンクロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ。ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けた。所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の５ha。ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の１／４にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は４年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか１kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ（アメリカ産台木に接ぎ木していない樹）。醸造は、白の多くを全房でプレス、赤は除梗し木樽または樹脂製タンクで発酵。熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行う。大原則として醸造、瓶詰めとも亜硫酸塩無添加。年産わずか8,000本前後。。ナチュラルワイン専門通販 パシオン・エ・ナチュール – ナチュラル。【液面良好】シャトー ムートン ロートシルト 1994 セラー保管 PP:91点。Sonorite' du Vent / ソノリテ ドゥ ヴァン 2012。ら*ん様 ドメーヌボールナール 2本セット。ワイン Santenay2015 & L'Abeille de Fieuzal 2018。アンドレアス・ツェッペ。Chateau Mouton Rothschild 2012 赤ワイン。値下げ！テスタマッタ Testamatta 2013ビービー グラーツ。エヴァンゲリオン スパーリングワイン (初号機) NERVメダル付き。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml